Stekt maskros?
Kategori: Allmänt
Plocka knopparna och skölj eller lägg dem i lite vatten med vinäger i så försvinner minsta kryp.
Stek i lite smör eller margarin och mot slutet strö över riven parmesan. En aning salt om man vill. Ett gott tillbehör till middagen och färre maskrosor i din gräsmatta.
De blir härligt knapriga av osten.
Nåt liknande kan man göra med gräslöksknoppar läste jag någonstans?
Perfekt när gräslöken ska envisas med att gå i blom så tidigt.
Härliga dagar nu och jag har börjat spana om jag fått några gäster i fågelholkarna. Lite dåligt än så länge….jag har iallafall svartvit flugsnappare i en av holkarna.
Förr när vi hade tegeltak hade vi många tornseglare som for hit och dit med sitt svischande ljud och gälla skrik. Otroliga flygare som häckade under takpannorna.När vi bytte till takplåt försvann dom och jag har saknat dem så nu
har jag köpt en tornseglarholk🤗
Hoppas, hoppas….snart anländer de från Afrika. I snitt flyger de 57 mil per dygn under sin flytt hit.
Dessa fantastiska fåglar som aldrig är på marken (därför de har svårt att lyfta därifrån) de tillbringar hela sitt liv i luften utom vid äggläggningen.
Tornseglaren äter, dricker vatten, parar sig och till och med sover i luften!
Den håller till i luften två, tre år utan att ta mark innan den häckar första gången.
Låter otroligt jobbigt😳
En intressant fågel må jag säga🤗
