Fredagkväll och full...
Kategori: Allmänt
Från vänster: Druvjuice, Lingondricka och svartvinbärsjuice
Druvor och lingon fanns det ju gott om medan svartvinbär var lite glest med, iallafall på mina buskar. Det räckte dock till några flaskor vinbärsjuice iallafall.
Lingon tänker jag plocka fler för den drickan är så läskande och god.
Det blir fint till den långa vintern🤗
Druvjuice är väldigt enkelt att göra och man slipper alla miljoner kärnor.
Recept i slutet på bloggen
Tomater blev över förväntan medan potatisen bara blev ett spadtag
Kantareller ligger nu i frysen och väntar att få bli såser, stuvningar, paj och svampmacka.
Riktigt mumsigt!
Men varför heter det "KANT"areller?
Är det för att de växer på kanten av stigen, vägkanten eller vad?
Utmed kanten på stocken?
Ja vem vet?
De hamnade iallafall i korgen och hemburna
Timjan växte fint i år
Nu ska den torka till pizzan och till te.
Nu så är det höst på riktigt och snart kommer kylan så skynda, skynda...,,
Här kommer recept:
Vindruvsjuice
2 l druvor
1 l vatten
Koka upp och låt koka några minuter
Häll i silduk och låt rinna 30 minuter
Pressa i 1/2 citron och 1/2 dl socker/liter juice
Rör tills det löser sig
Lingondricka
1kg lingon (1 3/4l)
3/4 l vatten (uppkokt men kallt)
1 tsk citronsyra
4 dl socker/ liter saft
Krossa lingonen. Blanda massan med vattnet och citronsyran
Låt stå svalt ett dygn. Sila massan i silduk
Rör i sockret tills löst.
Trevlig helg❤️
